Quem é Hidalgo?


Ydalgo Consultivo Enológica surge em 2013 a partir da experiência de mais de 12 anos trabalhando como produtor em diferentes partes da Espanha e Portugal; tendo assim a oportunidade de conhecer adegas, vinhas e técnicas de processamento diferentes.

Yolanda Hidalgo tem uma licenciatura em Biologia e Enologia pela Universidade de Extremadura, e mestrado universitário em Engenharia Agrícola da Universidade Católica de Ávila.

Além de seu trabalho como consultor enológico, Yolanda Hidalgo é provador quadro oficial controlador do painel Ribera del Guadiana. Participa como jurado em vários concursos de vinhos e desenvolve um trabalho intenso treinamento na formação profissional de viticultura e enologia. E também, é dedicada à difusão da cultura do vinho, através de cursos, degustações e visitas dentro do campo de vinho.

Ultimamente, ele tem se expandido a sua transmissão espaço à rede através de  Vino Vida Vicio.